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Confiture de pêches jaunes au jasmin
Je vous ai déjà parlé de ma passion pour la confiture et du plaisir que je prends à en préparer, été comme hiver. La confiture est pour moi un souvenir d’enfance et une vraie tradition familiale. Quan…
Lire la suite >Confiture de banane au rhum
J’adore faire de la confiture, pour moi c’est tout un rituel et j’aime tester des mélanges de fruits et de saveurs. En hiver, il y a peu de fruits et on fait souvent des confitures d’agrumes. Il y a c…
Lire la suite >Confiture pomme kiwi
En ce moment, je suis dans ma période confiture et comme j’essaie de faire avec des fruits de saison, la plupart des recettes proposées dans la collection « Confitures et gelées » sont à base de pomme…
Lire la suite >Confiture poire, cannelle et pommes confites
Puisque j’étais en pleine préparation de confiture de poire, j’ai voulu innover un peu et faire des mariages de saveurs. Comme nous sommes en automne et que l’hiver ne tardera pas à pointer le bout de…
Lire la suite >Confiture poire vanille
J’aime beaucoup les confitures et jusqu’à maintenant je n’en avais jamais fait. J’ai toujours vu maman ou mes grands-mères en préparer et à les voir faire, ça me semblait bien agréable. J’ai donc voul…
Lire la suite >Gelée de coing
En automne et en hiver, j’adore manger de la gelée de coing. Sur des tartines, des crêpes, avec des beignets aux pommes ou encore sur une tarte aux pommes avant de l’enfourner, je trouve ça délicieux….
Lire la suite >Compote de rhubarbe à l’orange
D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours adoré la compote de rhubarbe. J’aime sa texture particulière et avec des fraises, c’est à tomber! En discutant avec ma grand-mère, elle m’a dit que quan…
Lire la suite >Compote de mangue au lait de coco
En procédant à une opération vide placards, j’ai trouvé du lait de coco caché entre une boite de lait en poudre et un paquet de sucre glace. Comme j’avais des mangues et que c’est un fruit qui se mari…
Lire la suite >Compote de poires à la vanille
La compote c’est un dessert facile et rapide, parfait accompagné d’un petit biscuit ! Aujourd’hui je vous propose une compote aux saveurs toutes douces avec de la poire, de la vanille et quelques aman…
Lire la suite >Compote pomme ananas rhum
En me creusant la tête pour trouver une idée de compote originale, j’ai eu envie de faire une recette à base d’ananas et de rhum. Je vous propose donc une recette aux saveurs des Antilles! Utilisez de…
Lire la suite >Compote pomme banane vanille
Et encore une recette de compote! Cette fois je vous propose une compote pomme banane vanille, simple et rapide à faire. Cette recette vient rejoindre les autres de la collections compotes. Si vous en…
Lire la suite >Compote poire muscade
Dans la série « compotes », je vous propose la recette de la compote poire et muscade. La saveur particulière de la noix de muscade vient relever agréablement le goût de la poire. Néanmoins, il ne fau…
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