Compote de poires à la vanille

La compote c’est un dessert facile et rapide, parfait accompagné d’un petit biscuit ! Aujourd’hui je vous propose une compote aux saveurs toutes douces avec de la poire, de la vanille et quelques amandes concassées pour apporter un peu de croquant.

2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : 1 h

Ingrédients

  • 500 g de poires
  • 1 gousse de vanille
  • 30 g de sucre
  • 2 cc d'eau
  • 10 amandes entières

Réalisation

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